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蓝莓慕斯蛋糕(0/10)
消化饼干搅碎过塞
黄油隔水融化与消化饼干均匀搅拌
淡奶油打发
芝士软化打发
蓝莓果酱与细糖加热融化
吉利丁冷水软化后到如烧好的果酱内搅拌均匀直到吉利丁融化
去一部份奶油与果酱融合再倒入奶油和芝士内 充分搅拌均匀
将消化饼干在模具中压平后倒入慕斯
放入冰箱4小时
拿出后蓝莓薄荷装饰