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葡萄干餐包(2/8)
葡萄干提前切切下，用水泡一下，然后沥干水分备用
后油法揉至扩展阶段，然后加入葡萄干，揉匀
在温暖处进行一次发酵
发酵到2倍大
排气，分割，平均分成16份
滚圆入模
在温暖处进行二次发酵，发酵完毕后在表面刷蛋液
放入预热180度的烤箱内，中下层，20分钟左右