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炸薯条(
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将土豆切成条,沥干水晾干,放入冰箱冷冻
薯条放入冰箱冷冻2小时~\(≧▽≦)/~切记用油不要用花生油或者豆油,花生大豆味道特别大。
把油倒入锅中,待油5开。拿出薯条无需解冻,直接放入锅中,待颜色变金黄,捞出,放在盘子里。加入番茄酱可用(注意烫,但最好不要超过15分钟后吃)