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东北名菜-锅包肉(3/5)
里脊肉切片，用淀粉和五香粉腌一会。
调一个面糊 用来给肉片过油，想酥脆的话 里面可以调进一定比例的淀粉。
过油炸至金黄色，吸油纸吸油。
用
迅速翻炒均匀，让肉片挂上番茄酱就OK了。