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全麦杏仁面包布丁(
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预热烤箱至180摄氏度,准备好材料。
将烘焙器皿内抹上一层植物油(防止布丁粘在器皿上);将全麦法棍切1.5厘米见方的小块,均匀地放在烘焙碗里。
将杏仁和蔓越莓干均匀地撒在面包块之间。
将鸡蛋打散,加入脱脂牛奶、蜂蜜和香草精,搅拌均匀。
将鸡蛋牛奶混合液用勺子慢慢加入烘焙碗,加到碗的三分之二为宜(为加热后布丁的膨胀留出体积)。
将布丁放入预热好的烤箱,烘烤30-40分钟至表面上的面包焦黄。
根据个人喜好,在烤好的面包布丁上加入适量水果,水果的酸甜口感搭配上布丁,恰到好处~~