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全麦杏仁面包布丁的做法

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全麦杏仁面包布丁

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你家是不是也有吃不完的吐司面包或者法棍呢？跟着我一起动手，把它们变成一道营养又低脂的健康早餐吧~~

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦法棍或全麦吐司面包 40克

、

鸡蛋 1个

、

脱脂牛奶 80毫升

、

杏仁 10克

、

蔓越莓 10克

、

香草精 2滴

、

蜂蜜 10克

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
预热烤箱至180摄氏度，准备好材料。
步骤2/7 点击查看大图
将烘焙器皿内抹上一层植物油（防止布丁粘在器皿上）；将全麦法棍切1.5厘米见方的小块，均匀地放在烘焙碗里。
步骤3/7 点击查看大图
将杏仁和蔓越莓干均匀地撒在面包块之间。
步骤4/7 点击查看大图
将鸡蛋打散，加入脱脂牛奶、蜂蜜和香草精，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
将鸡蛋牛奶混合液用勺子慢慢加入烘焙碗，加到碗的三分之二为宜（为加热后布丁的膨胀留出体积）。
步骤6/7 点击查看大图
将布丁放入预热好的烤箱，烘烤30-40分钟至表面上的面包焦黄。
最后一步点击查看大图
根据个人喜好，在烤好的面包布丁上加入适量水果，水果的酸甜口感搭配上布丁，恰到好处~~

小贴士

1. 蔓越莓干可以烤好后再加入，或者放在布丁地层，铺在表面上的布丁容易烤焦，影响口感~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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