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芝士蛋糕(
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将材料准备齐全。奶酪提前2小时拿出来软化!
将饼干用擀面杖碾碎!
备用
将黄油放入镉中,用小火使其软化成水状!
放入饼干,小火翻炒!炒出饼干的香气,关火待凉!
将还有点温度的饼干扑在事先准备好的蛋糕模具里!用手或其他工具压平并有紧实敢
将50毫升的牛奶倒入奶酪中,隔热水打发!
淡奶油中倒入50毫升的牛奶打发7分
将打发好打淡奶倒入奶酪中,加入柠檬汁、糖、香精继续打发。搅匀即可!
倒入模具冷藏3个小时以上即可!
开吃