芝士蛋糕
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步骤1/11
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将材料准备齐全。奶酪提前2小时拿出来软化!
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步骤2/11
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将饼干用擀面杖碾碎!
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步骤3/11
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备用
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步骤4/11
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将黄油放入镉中,用小火使其软化成水状!
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步骤5/11
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放入饼干,小火翻炒!炒出饼干的香气,关火待凉!
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步骤6/11
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将还有点温度的饼干扑在事先准备好的蛋糕模具里!用手或其他工具压平并有紧实敢
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步骤7/11
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将50毫升的牛奶倒入奶酪中,隔热水打发!
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步骤8/11
淡奶油中倒入50毫升的牛奶打发7分
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步骤9/11
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将打发好打淡奶倒入奶酪中,加入柠檬汁、糖、香精继续打发。搅匀即可!
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步骤10/11
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倒入模具冷藏3个小时以上即可!
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最后一步
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开吃
我个人不太喜欢香精就没有放!这个配方做个8寸的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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