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香炸鸡翅(0/3)
鸡翅中洗净晾干，中间部分划几刀，方便入味。用盐，料酒提前腌制20分（盐不要太多，否则一腌制久了就没法吃了）
把腌好的翅中用厨房纸压干水分，均匀的裹上香炸粉。
锅中倒油，（多倒！）等锅中油温够高下入鸡翅，中火炸至金黄（约57分钟）即可出锅！