香炸鸡翅
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老公不带我去吃炸鸡翅，木有关系！本宫自己做'！！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡翅中洗净晾干，中间部分划几刀，方便入味。用盐，料酒提前腌制20分（盐不要太多，否则一腌制久了就没法吃了）
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步骤2/3
把腌好的翅中用厨房纸压干水分，均匀的裹上香炸粉。
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最后一步
锅中倒油，（多倒！）等锅中油温够高下入鸡翅，中火炸至金黄（约57分钟）即可出锅！
小贴士
炸的时候要注意火候，不要炸的太焦。觉得差不多时用筷子插下翅中中间部分，没有血水即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-30
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