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芦笋炒虾仁(0/4)
葱姜切末。芦笋切段。
用少许的料酒、白胡椒粉、干淀粉、盐混合均匀，和虾仁抓一下，腌制约5分钟。
锅内放少许油，六七成热时放入葱姜末，煸香，放入虾仁，大火炒至变色后，加入蚝油。
放入芦笋，快速炒熟，加盐和鸡粉调味，出锅。