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黑加仑脆饼(
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/13)
将材料称重备用,黑加仑提前泡软。
将黄油放入盆中,隔热水融化。
加入全蛋搅拌均匀。
加入细砂糖搅拌均匀。
搅拌好后加入泡软的黑加仑,加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。
筛入低筋粉用刮刀拌均匀。
用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形,放入冰箱冷藏1小时以上。
1小时后取出面团。
此时面团会比较硬这样就可以切了,用小刀切成适量的厚度。
排入烤盘,烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。
成品。
成品。
成品。