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黑加仑脆饼的做法

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黑加仑脆饼

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节假日除了让朋友亲戚们能吃上好吃的菜肴外，在他们等待中也可以为他们准备一些小点心；不建议准备瓜子之类的这些都是不健康的食品。可以自己动手做些爱心饼干给他们当做小点心，相信他们一定会喜欢。。有些时间没做饼干了，这次做的分量有点少很快就吃完了；刚做好老公晚上一罐捧着吃我说还没拍照哈先别吃完哈，他就说不要紧啦吃完了再做然后才拍啦。。呵呵这两天晚上只限制他吃几块就好了直到我拍好照片~~ 黑加仑的味道比葡萄干吃起来香，再加上黄油烘焙简直就是绝配~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黑加仑 30克

、

鸡蛋 1颗

、

低筋粉 110克

、

细砂糖 30克

、

无盐黄油 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将材料称重备用，黑加仑提前泡软。
步骤2/13 点击查看大图
将黄油放入盆中，隔热水融化。
步骤3/13 点击查看大图
加入全蛋搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
搅拌好后加入泡软的黑加仑，加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。
步骤6/13 点击查看大图
筛入低筋粉用刮刀拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形，放入冰箱冷藏1小时以上。
步骤8/13 点击查看大图
1小时后取出面团。
步骤9/13 点击查看大图
此时面团会比较硬这样就可以切了，用小刀切成适量的厚度。
步骤10/13 点击查看大图
排入烤盘，烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。
步骤11/13 点击查看大图
成品。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-02

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