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炸薯条【免煮的方法】(0/4)
土豆洗干净，切成条，不要太粗，这样不仅不好看 ，而且不好熟。
放冰箱冻，差不多2个小时就可以了，试下，土豆条是硬邦邦的。
热锅冷油，油6分热的时候（可以拿根土豆放油里面，冒泡泡就可以）倒入土豆 ，炸到稍微有点颜色，捞出控油，关火，等油稍微冷点，再开火，复炸，土豆变成金黄就可以捞出控油。这样会更脆。
好了，可以开吃啦