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鱼香肉丝(1/9)
先把肉丝和豆粉和好，醋里加白糖和匀，为了能让白糖早点化，我都是事先加好，里面也放了点淀粉。说实话甜酸味这个东西还真看个人口感。
准备好大葱和泡椒泡姜，身在四川泡椒泡姜是家家必备嘛。
油辣了以后豆瓣炒香，金黄色。
下肉丝，让它们尽情翻滚～
泡椒泡姜也进去一起翻滚
该添油加醋了，拿事先调好的糖醋狠狠泼肉丝儿吧！
大葱君也下去了，不用炒太久，不然颜色就像我弄的一样不够青翠了，哈哈
OK咯
快吃！