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山楂雪球(0/4)
山楂洗净去蒂,晾干
电磁炉锅子里面加一点点水,小火烧开等有水分蒸发放入白砂糖,慢慢搅拌,小心糊锅,待水分蒸发差不多,关火。
等液体变成雪花颜色的时候迅速放入山楂,搅拌,尽量把糖往山楂上面抹
把裹好的山楂雪球放入干净无水的盘子中,晾凉,大功告成!