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咖喱鸡丁炒茭白(0/4)
鸡胸肉解冻切丁，盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制10分钟。
锅烧热，倒油煸炒鸡丁，变色盛出备用。
锅内放咖喱番茄酱，加一勺糖，适当炒出香味，加热水，以没过所有料二分之一为准，大火烧开，放入洋葱，茭白，青豆，转小火咕嘟。
等茭白熟了之后放入鸡丁，适量翻炒，放盐，黑胡椒粉调味，转大火，加水淀粉将汤汁收浓，就可以拌米饭吃啦