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鸡腿菇炒五花肉(6/6)
肉切块，菇切片，蒜剁碎。调料混合好
锅烧热，加少许油，爆香蒜，把肉下锅。
翻炒到有熟色后加入鸡腿菇，再炒几下加入所有调料，盖上盖子闷。
闷的过程中翻炒几下，把所有肉和菇都上色。
剩一点汁时加醋，快速炒，让肉，菇裹上汁，
出锅