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牛肉酸菜(5/7)
把酸菜泡洗两次，用手抓干水份再清洗，最后切短。
牛肉切好后，加油，盐，生粉，一点点酱油一起拌匀。
热好锅下油把姜丝爆香
下牛肉倒下和姜丝一起翻炒，牛肉变色后半熟上碟备用
不用洗锅，倒下酸菜翻炒一会，加一点水盖上锅盖焗一下。
把牛肉倒下锅和酸菜一起拌炒一分钟！
上碟啦！嗯，好香啊!还看到热气腾腾哦