安装App
辣鸡脖(0/4)
把鸡脖洗干净，然后用水焯一下，去掉腥味和杂质。
在锅里放油，然后依次放干辣子、大料、葱姜。抄香。然后放入焯好的鸡脖子。翻炒一下，放料酒，再翻炒一下，放酱油。翻炒等上色后放入盐和糖，炒一下。然后放入适量的水（水要默过）。
开锅3到4分钟大火，然后改小火。等汤收尽了就可以关火了。（如果觉得不太烂，可以再放点水，再熬会儿）
出锅啦~~