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鸡丝粉丝洋白菜(5/5)
1.先把鸡胸肉切成细丝，加小半勺盐，一小勺料酒，一勺淀粉，半个蛋清，拌匀，腌20分钟
洋白菜切成细丝，粉丝用水泡开，葱姜切成碎末
锅内放少许油，把鸡肉滑散，捞出备用
葱姜炝锅，把鸡丝放进去，放入2大勺生抽，一勺老抽，炒匀放入洋白菜，待洋白菜出汤，把粉丝放进去
放入盐和鸡精即可