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超级简单的铁板鱿鱼(2/5)
1、把鱿鱼洗净，把表皮上黑色的膜撕掉切成宽约1cm的细条。
2、把洋葱切成约1cm大小的小方块。
3、平底锅烧热，倒油（油要比平时炒菜稍多），油热了以后先把洋葱倒上再把鱿鱼倒上一起翻炒一下，倒上适量料酒，去腥味。
4、把蒜蓉辣酱和豆瓣酱放上翻炒均匀。（不要炒时间太长，熟了就好，鱿鱼炒老了会咬不动）
5、炒好后撒上孜然调味。