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早餐の爱心煎饺(2/4)
所有的主料切成细丁,大概5立方毫米左右便可; 葱姜蒜切碎,所有的配料倒入主料中,料酒多放一些;
包饺子……这个步骤比较纠结,每个人都有自己的包饺子的方式,只好自己琢磨啦
铁锅内倒入大量的水,大火烧开后倒入包好的饺子,因为是早餐,只是放了16个饺子在里面煮,煮到所有的饺子都浮在水面上就是熟了,如果不确定的话也可以捞一个上来尝尝
将煮好的饺子捞出,控干水份;另用平底锅起火,锅热后倒入刚好能覆盖平底锅的薄薄的一层油,烧到油热了之后倒入煎饺,煎5分钟左右,皮脆了就可以拿出了