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粿皮卷(0/6)
把姜葱切碎加一半的水泡上，绞肉加盐.料酒.鸡精.蛋白.淀粉边搅拌边加入姜葱水拌至起胶
洋葱切碎.锅里下油煸香蒜末,再下洋葱碎煸至香味出来加少许盐
煸好的洋葱加入拌的绞肉拌匀
把粿皮切成合适大小的四方形
再把绞肉包进粿皮里下锅蒸10分钟
把蒜葱末下油锅煸香加水.酱油.蚝油烧开勾芡淋上