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双色松糕(4/5)
煮熟的板栗去皮压成泥放入100克糯米粉撮均匀。
撮均匀的样子，静置半个小时，准备过筛。
紫薯用同样的方法，这是过筛后的样子。
我用的是六寸戚风蛋糕模，最底层放紫薯粉上一层放板栗粉，码了五层。放蒸锅蒸40分钟。我用的是电压力锅，用了15分。
脱模后的样子。