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蛋白椰丝球(3/4)
椰丝、奶粉、低筋面粉和砂糖放入玻璃碗中混合均匀,其中低筋面粉需要用面粉筛。
蛋白打散,打均匀的蛋白倒入第一步骤搅拌均匀
取第二步骤的一小块面团,搓成2.5cm大小直径的小球后放入椰丝里滚一下,让球表面都沾上椰丝后隔空隙放入烤盘,5-10分钟,上下火150度预热好烤箱,烤20分差不多
烤好的椰丝球