安装App
特色菜：醋煮鲨鱼干(8/8)
鲨鱼干
鲨鱼干剪成小块
用清水泡上一会 鱼干用清水泡，可以去去咸味，让本身可以软些
蒜切小块
热锅絷油，小火爆香
把泡过水的鲨鱼干放入,小火翻炒
炒至鲨鱼干变色后
调味加入白醋,白菜骨， 白糖,少许盐,鸡精,少许开水.加盖煮一分钟就可以了 喜欢酸点的，可以多加点醋，口味自己个人定