安装App
家常酥油饼~简单好吃的早餐饼(6/9)
油面团：面粉+生油+白糖 糖按个人喜好加入份量，油慢慢倒入，边倒边揉面，直到面团光滑不沾手即可。我是把面团分成小团团再醒面的，也可以醒完了再分成小团。
油水面团：面粉+生油+水 面粉份量和油面团一样，油和水的比例是1：1，也是慢慢加入揉成面团，同样醒半小时左右。
油水面团滚成长条，切成剂子。
油水面团的剂子擀成面皮，将小油面团包进去，捏紧。形成了一个新团子。
将新团子擀成长条状，如图折三折。
将折的面饼转过来，再擀成长条。
卷起长条，竖起来。
直接用手压成饼。
锅内油烧热，开小火煎，煎制两面金黄就可以啦！