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牛肉拌面(4/4)
用生粉跟沙茶腌制牛肉
烧开一锅水烫面，熟后捞起过一次冷水（对生水不放心，我用的是凉白开），剔干水放着。
锅下油至油热，放老干妈跟葱爆香（加入蒜瓣跟姜粒会更香），下牛肉翻炒起锅，放在面上。
请拌匀，完工。