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水果奶酪焗饭(2/6)
先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭； 香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁
炒锅热油，加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒
火腿、豌豆翻炒 加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）
加入米饭翻炒均匀
将炒好的米饭铺在器皿中，上面铺一层菠萝粒，然后再铺一层马苏里拉芝士
烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可