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耗油生菜(3/6)
洗净生菜、剁好蒜蓉、准备好盐、油、耗油。
在锅中烧开水，在水中加少许盐和几滴油。
把生菜放入水中汆烫。
生菜不要烫太久，否则不够爽脆。
锅里倒入适量油，加入蒜蓉爆香，然后倒入耗油，耗油稍微有点沸腾就关火。
把爆香的蒜蓉耗油倒到烫好的生菜中。简单易学的耗油生菜完成。吃前拌一下。