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酸辣鸡胗(2/5)
鸡胗洗净。
鸡胗切片。
辣椒，生姜，大蒜切碎。
准备好酸豆角。
放入适量油，烧热，放入辣椒生姜大蒜炒香，放入鸡胗炒干后放入适量白酒去腥，最后放入酸豆角，盐，鸡精，翻炒入味便可起锅！