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酸辣鸡胗的做法

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酸辣鸡胗

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小时候妈妈的味道~怀念~~~

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鸡胗 250克

、

酸豆角 200克

、

辣椒适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胗洗净。
步骤2/5 点击查看大图
鸡胗切片。
步骤3/5 点击查看大图
辣椒，生姜，大蒜切碎。
步骤4/5 点击查看大图
准备好酸豆角。
最后一步点击查看大图
放入适量油，烧热，放入辣椒生姜大蒜炒香，放入鸡胗炒干后放入适量白酒去腥，最后放入酸豆角，盐，鸡精，翻炒入味便可起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

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