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拔丝苹果(3/3)
将苹果洗净去皮，切成块状。
将油锅烧热，下入苹果块炒成金黄色盛出。炒的时间不宜过长。2-3分钟即可。
油锅烧热，放入白砂糖两勺。等熬成糖浆，下入苹果块。不停翻滚，待苹果全部裹上一层糖色盛出。完成了！