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菜鱼(4/4)
将菠菜洗净，切成碎末，备用
将菠菜末放入小盆中，倒入面粉，和菠菜连班均匀，加入少量水和面
醒面20分钟'两面团揉均匀，干成1厘米后，切成2厘米的长条，然后再切小段，撒干面粉防止粘住
开水下锅，5次水来就好了，加入葱花，盐，醋，酱油等搅拌，一碗菜鱼就做好了