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韭菜盒子(1/5)
冷水和面。揉好后饧15分钟
韭菜洗净控干水分后切碎
鸡蛋打散炒碎,与韭菜混合。放入盐,食用油少许。搅拌成馅
面团揉好分成小块,擀成圆饼,放入馅子后对折把边按实
平底锅入少油,小火两面煎至金黄即可