韭菜盒子
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以前总是看妈妈烙韭菜盒子,觉得特棒。现在自己做,非常有成就感,很简单喔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冷水和面。揉好后饧15分钟
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步骤2/5
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韭菜洗净控干水分后切碎
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步骤3/5
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鸡蛋打散炒碎,与韭菜混合。放入盐,食用油少许。搅拌成馅
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步骤4/5
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面团揉好分成小块,擀成圆饼,放入馅子后对折把边按实
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最后一步
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平底锅入少油,小火两面煎至金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-11
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