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糖醋汁汤面(0/6)
这是今天的材料。鸡蛋快过期了就用了两个… 面条用的乌冬
煮面条！！细节没有，就是煮熟了就好啦。盛出备用。鸡蛋打散，备用。
全部的调料和水放到锅中煮滚。最好先煮滚之后再放醋，这样比较好保留酸味。再次煮滚后调入芡汁，默默等酱汁变粘稠。
勾芡之后再次煮滚，关火。滑入蛋液，盖上锅盖用余温烫熟蛋。
这样做的鸡蛋会很嫩。喜欢吃老一点的蛋的朋友可以照平常那样开着火滑蛋液。
把酱汁浇到面条上就OK啦！热乎乎的汤面请吃吧