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油炒红烧花蛤(2/4)
花蛤用盐水泡3个小时左右，泡出里面沙和泥。
把花蛤洗干净,葱花备用。
热锅放油 , 油热放花蛤翻炒几次，放黄酒 ,老'抽,美味鲜 , 翻炒到汤汁干出锅 。
花蛤出锅， 大功搞成 。