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猪肝瘦肉粥(2/7)
瘦肉切小片，用盐巴，鸡精，淀粉抓匀备用
猪肝洗净切小片，装碗里装水泡着，去血水！我切的有点大片了，哈！
娃娃菜洗净切小段，这个我切的也有点大了，下次改善！
再切两片姜丝！姜丝不需要太多，不然姜味会掩盖住其它材料的香味
当锅里的大米有点微烂的时候，放一小勺调和油
再把娃娃菜的菜梗先放下去，煮到菜梗不再那么硬的时候，可以放姜丝了
接着放腌制好的瘦肉，倒掉水的猪肝！再煮一会，把剩余的娃娃菜叶也放进去，最后下盐巴鸡精调味即可！