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馨郁布朗尼(
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黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。
隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来。
在液态的巧克力酱里加入 细砂糖拌匀
加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用。
用打蛋器搅拌均匀。再加入香草精搅拌均匀。
筛入高筋面粉,并搅拌成面糊。
倒入切碎的核桃仁,并搅拌均匀。
把面糊倒入7寸的方模里,放入预热好170度的烤箱,烤45分钟。9、再把120克巧克力加120克鲜奶油,隔水融化待凉后浇到刚刚才烤好的已经凉的布朗尼上,如要好看再用融化的白巧克力画出花纹,放入冰箱冷藏四小时脱模切块