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猪肉韭菜饺子(3/4)
五花肉剁小碎块（外面绞下的不如自己剁的好吃）蒜姜末备用！
五花肉，蒜姜末放一块加入料酒搅拌上劲儿，再加入剩余调料，搅拌均匀放置一会儿！
饺子皮中间放适量的馅包好，即成，然后分别包好！
锅中滚开水，下饺子两点三开，在煮一会儿捞出即可！