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铜锣烧(
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鸡蛋一颗打散。加入糯米粉,面粉,水,搅匀。
平底锅烧热,小火,可以放个模具,好让铜锣烧换个造型。
舀一勺面糊,小火慢慢烤,直到两面变成能吃的颜色。
两片中间加豆沙。完成。
我一边做,我女儿一边吃,很happy啊!小家伙还建议下次做别的形状的铜锣烧!