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快手盐煎五花肉(1/7)
准备食材
五花肉切片，青红辣椒切段，姜切片。圆白菜洗净
热锅下青红辣椒，加盐煸炒至起斑
放入五花肉片，炒干水汽后加入少量花生油防粘锅。青红辣椒和五花肉煸炒可以使辣味更好的入味，五花肉吃起来香辣不腻。
煎至出油，肉片微微发卷时放入姜片，两勺辣椒酱（我加的是自己做的剁椒）酱油，炒出红油
倒入圆白菜大火翻炒至收汁
加盐调味，起锅装盘。请吃！