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Monk fish and lemon(2/3)
这个菜真的是相当简单。 首先加热烤箱至180℃。 切一个柠檬制作果汁~
把鱼片切成大小均匀片~ 将一半切成薄片的柠檬铺在烤盘底部,将鱼片放在上面,然后切薄片大蒜也铺在鱼的上面。 榨出的柠檬果汁倒入备好的鱼内,一勺番茄酱,加盐调味即可。 在上面抹一层橄榄油,放入烤箱烤30 - 40分钟~
如果有果味橄榄油,可以在成品上面涂一些~没有的话就直接撒一些切碎的葱和香菜~趁热吃吧~