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节瓜胡萝卜筒骨汤----小丽家常菜(2/8)
筒骨切块（可以让菜场阿姨帮忙切好哦）。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫
瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖
胡萝卜洗净去皮切滚刀状
放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时
节瓜去皮切成块
放入瓦煲内转开大火
用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时
最后放少许盐即可