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苦瓜炒蛋(
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苦瓜切片,辣椒一个。提味,不辣。鸡蛋三个,葱末蒜末准备。
蛋液朝一个方向打匀。我们我们CC这次买的鸡蛋感觉不错喔。
少许油,倒入蛋液。轻轻翻。
鸡蛋易熟,不要太老。盛出待用。
少许油热锅,蒜末煸香,先放辣椒,然后倒入苦瓜。大火迅速煸炒。颜色变绿,放入鸡蛋。均匀混合,加鸡精和盐。
撒上香香的小蒜苗,出锅啦,走起!:-)