苦瓜炒蛋
最近上火的厉害，特意做这道菜去去火。
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步骤1/6
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苦瓜切片，辣椒一个。提味，不辣。鸡蛋三个，葱末蒜末准备。
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步骤2/6
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蛋液朝一个方向打匀。我们我们CC这次买的鸡蛋感觉不错喔。
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步骤3/6
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少许油，倒入蛋液。轻轻翻。
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步骤4/6
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鸡蛋易熟，不要太老。盛出待用。
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步骤5/6
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少许油热锅，蒜末煸香，先放辣椒，然后倒入苦瓜。大火迅速煸炒。颜色变绿，放入鸡蛋。均匀混合，加鸡精和盐。
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最后一步
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撒上香香的小蒜苗,出锅啦，走起！:-)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-29
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