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自制果丹皮(3/10)
挑选山楂。
将山楂洗净去籽后备用。
入锅大火烧开后，中小火再熬40分钟。
待山楂与水变成粘稠糊状，加冰糖熬制冰糖溶化即可。
用漏勺将山楂渣滤除。
取平底托盘，将过滤的山楂糊平铺在上面。平底托盘放在暖气片上3-5天待山楂片全干即可。
脱模。
成形。
用刀切成山楂圈。
放入容器，随吃随拿。