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芹菜炒蛤蜊(1/4)
将蛤砺洗净，取出蛤蜊肉
芹菜摘好，洗净，切成段，放入盆中用手抓松。
锅烧热，放入适量油，将蛤蜊肉倒入、翻炒片刻，盛入碗里
锅里再放入适量油，将芹菜倒入、翻炒至半熟，倒入蛤砺肉，加入料酒烹制一下，然后放适量盐，就ok了